Brix 1 box Sweet Salty 38 g 29 ml (24 pcs)

Det har alltid vært kjent i Canada at det kanadiske lønnetreet er rikt på næringsstoffer. Så langt har imidlertid sirupen hovedsakelig blitt brukt av kanadierne selv, til de tradisjonelle frokostpannekakene. Men de siste årene er det gjort vitenskapelige studier på næringsinnholdet i sirupen, blant annet for å forstå produktets potensial som energiressurs i forbindelse med idrett. Og til tross for at de – som forskerne selv sa det – bare har begynt å «skrape i overflaten», er resultatene så interessante at forskerne allerede har bestemt seg for å gå videre med videre studier. En fersk rapport fra en studie ved University of Montreal viser at lønnesirup fungerer utmerket som energikilde i forbindelse med fysisk trening eller konkurranse. Lønnesirup er rik på sukrose, som lett absorberes og gjøres tilgjengelig for musklene under arbeid. Lønnesirup gir også flere essensielle næringsstoffer. Det regnes som en kilde til kalsium, en god kilde til kobber og en utmerket kilde til riboflavin og mangan. Ifølge rapporten er lønnesirup et utmerket alternativ til kommersielle sportsdrikker, med den ekstra fordelen at lønnesirup er glutenfri, vegansk og fri for fargestoffer, tilsetningsstoffer eller bearbeidet sukker. Hør gjerne hva studiens hovedetterforsker, førsteamanuensis Jonathan Tremblay ved University of Montreal, sier om studien og resultatene fra den. BRIX 38 g Søt Salt (29 ml) • Energitilskudd fra Canada i serveringspose • 1oo % naturlig produkt • Rik på riboflavin og mangan • Fri for konserveringsmidler • Ingen farging Smak • Lønnesirup og Himalayasalt